22 Novembre 2017
Chiara Volonte
Sulle tavole imbandite tipiche di queste giornate, saltano spesso all’occhio piccoli gusci dalle dimensioni più disparate e deliziosi frutti che si mostrano a noi sotto un’insolita veste: è la frutta secca, termine che racchiude diversi tipi di alimenti. La frutta secca è il risultato di un processo di essicazione al