7 Ottobre 2016
Marta Bernardi
Salutari, gustose e leggere sono le minestre le protagoniste della stagione fredda. La ricetta proposta in seguito è una minestra autunnale a base di cavolo verza e orzo e ben si adatta ad accompagnare le fredde serate della stagione. Il cavolo verza, alimento ricco di zolfo e forsforo, è