9 Maggio 2016
Georgia Conte
È detto farro piccolo, ma nella sua fragile apparenza racchiude una naturale forza e resistenza. Con oltre 20.000 anni di storia, ha accompagnato l’uomo nelle fasi evolutive contribuendo al suo nutrimento. MODALITÀ DI UTILIZZO Ottimo per minestroni, mix di legumi, polpette, paella e macinata in farina per panificazione e
