Uva: valori nutrizionali, proprietà e benefici

Uva: valori nutrizionali, proprietà e benefici

15 Ottobre 2015 No Comments

L’uva è il frutto che segna il passaggio dall’estate all’autunno. I grappoli iniziano a maturare a fine agosto, e continuano fino ad ottobre, a seconda della varietà. L’uva è anche il simbolo di tradizioni popolari: la vendemmia, in campagna, era un periodo faticoso ma allo stesso tempo festoso. Un buon

Il melograno e le sue proprietà nutrizionali

Il melograno e le sue proprietà nutrizionali

11 Novembre 2014 No Comments

C’è chi lo usa per arricchire un’insalata. Chi ci fa un succo o una spremuta, o chi lo mangia così com’è. Di cosa parliamo? Del frutto del melograno. Povero in calorie, ricco di acqua, sali minerali, vitamine e polifenoli ad azione antiossidante. Il melograno è una pianta appartenente alla famiglia