Eccoci di nuovo qua. Nel bel mezzo dell’estate, con le ferie alle porte e le spiagge pronte ad accoglierci. Questo sembra essere il momento migliore dell’anno per mangiare bene e perdere peso mangiando in spiaggia e consumando alimenti semplici, sani e veloci.
Fondamentale è la considerazione di alcuni fattori come la diminuzione dell’appetito, il doversi mettere in costume e quindi scoprire il proprio corpo davanti gli altri; la vita da spiaggia si basa sulla preparazione di cibi veloci e facili da trasportare.
Per quanto riguarda i cibi da evitare, ovviamente, tutti i cibi grassi, pesanti e difficili da digerire come le uova, gli insaccati, i formaggi, i dolci. Bisogna preferire invece frutta, verdura e yogurt. La prima favorisce l’abbronzatura, disseta e rinfresca; la verdura, cruda, contiene fibre e consente di dare il senso di sazietà fornendo all0organismo pochissime calorie. Lo yogurt carica l’intestino di fermenti lattici importanti per l’assimilazione delle vitamine e il mantenimento del sistema immunitario.
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