Alimenti utili per la mente


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Barbabietole

Barbabietole

Il rosso è un colore che si associa molto bene alla salute del cervello. Gli scienziati della Wake Forest University hanno stabilito che i nitrati presenti in natura nelle barbabietole e nel loro succo (ci sono anche negli spinaci), possono aumentare il flusso di sangue alla testolina, il che può migliorare le prestazioni mentali, contribuire a combattere il declino cognitivo e secondo altri studi può anche migliorare le prestazioni muscolari durante l’esercizio.

Buonissime sono quelle al forno, ma il succo di barbabietola particolarmente ricco di nitrati, può essere aggiunto ovunque, anche nelle tue proteine. 😉

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Marco Ferrari

Sono un Personal Trainer certificato ISSA Italia, blogger, motivatore, super appassionato di sport e cultura fisica. Specializzato in allenamento e corretta alimentazione sportiva. Muscoli e nutrimento impeccabile, sono il segreto per salute, prestanza e longevità....Ma ognuno necessita del suo programma... www.muscolarmente.com

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