Alimenti utili per la mente


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Manzo e vitellone adulto

Manzo adulto

Ecco un buon motivo per cui soprattutto le donne non dovrebbero farsi mancare una bella bistecca per la cena…Uno studio pubblicato sul “American Journal of Clinical Nutrition” ha rilevato che le donne con livelli di ferro corretti (cosa rara nel gentil sesso) risultavano migliori negli impegni mentali e li completavano più velocemente rispetto a quelle carenti di ferro.

Il Ferro favorisce il trasporto di ossigeno in tutto il corpo, compreso il cervello, che ha bisogno di ossigeno per funzionare correttamente. Le atlete sono particolarmente sensibili alla carenza di ferro a causa del loro ciclo mensile e della scarsa assunzione con la dieta.

Il manzo è una fonte eccellente di una forma altamente assorbibile di ferro, ma cerca di procurarti carne Grass-Fed, ossia di animali allevati al pascolo e nutriti solo con erba ed evita più che altro il consumo di salumi e carni conservate!

La carne rossa è inoltre fonte naturale di creatina, utile nell’incremento della forza e della disponibilità energetica.

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Marco Ferrari

Sono un Personal Trainer certificato ISSA Italia, blogger, motivatore, super appassionato di sport e cultura fisica. Specializzato in allenamento e corretta alimentazione sportiva. Muscoli e nutrimento impeccabile, sono il segreto per salute, prestanza e longevità....Ma ognuno necessita del suo programma... www.muscolarmente.com

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