Curiosità e nozioni sui 10 alimenti più salutari del mondo


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Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo.”
(Ippocrate di Coo, 460 a.C.-377 a.C.)

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1. Mele

Le mele, sono il frutto del melo, pianta appartenente alla famiglia delle Rosaceae.

Insieme ai cibi di seguito menzionati, le mele si annoverano tra i 10 alimenti più salutari del mondo.
Esse presentano  infatti un basso contenuto calorico che si aggira tra le 50-60 kcal ogni 100 grammi.

Si tratta di un frutto spesso definito “miracoloso”, poiché contiene importanti vitamine, ad esempio la vitamia C, carotenoidi, flavonoidi e acido folico, il quale contiene un elevato potere antiossidante contro i radicali liberi, killer del tessuto cellulare.

Oltre alle funzioni appena elencate, questi frutti sono in grado di regolare i livelli di colesterolo nel sangue e di prevenire malattie gravi come l’ictus.

 

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José Galizia

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